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陈坤 陈坤
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陈坤,1991年出生于河北省邯郸市。食品工艺美术师、设计师、高级营养师、高级糖艺师、高职院校特聘专业讲师、省级公务接待宴会特聘菜品形象设计师、全国青年艺术家、糖小先艺术工作室创始人。一直从事各种食品雕塑艺术的制作和教学,创作出众多优秀作品,深受业内人士和广大美食爱好者好评与喜爱。

  • 姓名
    陈坤
  • 出生年月
    1991年
  • 性别
  • 民族
  • 出生地
    河北邯郸
  • 职业
    食品工艺、美术设计
  • 职称
    高级营养师 、 高级糖艺师
  • 毕业院校
    郑州大学
  • 荣誉称号
    全国青年艺术家
  • 人物关系
    雕刻师从当代食品工艺大师周毅,糖艺师从当代写实派糖艺创始人张家清。

社会职务/身份

糖小先艺术工作室创始人
北京天禄源餐饮有限公司讲师
河北青年管理干部学院专业讲师
贵州轻工职业技术学院外聘讲师
石家庄亚太大酒店菜品形象设计顾问
河北云臻世纪大饭店菜品形象设计顾问
面包狼连锁烘焙有限公司出品顾问

从艺经历

2007年担任北京金鼎轩冷菜;

2008年担任北京西华京兆宾馆雕刻冷菜;

2010年担任安徽淮南贵宾楼菜品设计;

2011年担任福建泉州金发大酒店菜品设计;

2012年担任山东济南明珠大酒店菜品设计;

2014年任石家庄新东方烹饪学校外聘讲师;

2015年创建唯美造型工作室后更名为糖小先艺术工作室至今;

2019年担任北京天禄源餐饮有限公司专业讲师至今;

2019年河北青年管理干部学院专业讲师至今;

2020年任石家庄亚太大酒店菜品设计监制至今。

主要成果

2007年校园雕刻比赛“创新奖”;

2008年北京餐饮美食大赛食品雕刻“金刀奖”;

2014年河北餐饮比赛糖艺“金奖”“最佳创新奖”;

2017年糖艺作品入选中国邮票,获得全国艺术家称号。

作品展示
作者授权发布,请勿盗仿

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词条目录
  1. 百科名片
  2. 社会职务
  3. 从艺经历
  4. 主要成果

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