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李金福，1983年7月出生，云南省鹤庆县草海镇罗伟邑沙登村人。祖父和父亲早年分别是芒市瑞丽、思矛景洪一带挑着担子走街串巷做手艺谋生的小炉匠。从小受到祖辈的熏陶，让自己对手工艺有了痴迷的热爱。

1995年开始便在父亲的影响下接触学习银铜生活器皿的锻制工艺。

2000年到西藏跟随鹤庆匠人申辉学习当地佛教用品、生活器皿、饰品的制作及錾刻技艺。期间四年的学艺生涯，让我在手工艺方面打下了坚实的基础。

2004年回乡拜中国工艺美术大师母柄林为师，学习金属工艺品的设计及制作。2008年到北京学习古代金银铜工艺品及瓷器的修复。

2012年学成回乡开始带徒授艺并专注于银铜工艺品的设计与开发。同年成立阿福银器工作室，从事金银铜手工艺品的制作设计。

2012年至今设计制作了《辽代释迦摩尼像鎏金宫殿》《铜制辽代佛舍利塔》《鎏金长寿花叶果盘》《富贵牡丹挂屏》《八骏奔腾挂屏》《纯银中华龙舟》《鎏金银佛塔》《白族银照壁》等。作品流出后，外地学者慕名而来向我学习金属工艺制作，先后有山东、湖南、上海、甘肃、湖北、重庆、广州、江苏、北京、天津、贵州、越南、老挝等地的工艺爱好者前来拜师学艺。云南民族大学职业技术学院工艺美术专业，南京艺术学院工艺美术系，中国美术学院工艺美术系的学生也不定期的到阿福银器工作室进行实践学习。

2012年11月，被评为中国非物质文化遗产项目代表性传承人（县级）称号；

2013年8月，作品《纯银龙舟》荣获云南省工艺美术第七届“工美杯”精品评选银奖；

2014年11月，被聘为云南民族大学职业技术学院工艺美术专业特聘专家。阿福银器工作室也被云南大学职业技术学院定为实践教学基地； 

2015年10月，作品《中华龙舟》在第二届中国民族工艺美术珍品展上，再次荣获中国民族工艺美术“神工·百花奖”金奖。而且被中国民族工艺美术类艺术大师评审领导小组授予中国民族金属艺术大师称号；

2015年10月，中国美术学院工艺美术系进行为期一个月的授课，2017年6月被聘为该系本科生“社会实践”课程客座教师；

2016年7月，经培训获得贵金属首饰手工制作工二级技师证书。同年9月，被聘请诶山东省工艺美术学院现代手工艺学院课程教师；

2017年7月，作品《白族银照壁》荣获云南省工艺美术第十一届“工美杯”精品评选金奖；

2018年2月，在鹤庆十佳实用技术人才评选工作中，荣获鹤庆“十佳银匠”称号；

2019年8月，西安市非物质文化遗产保护协会聘任李金福为西安市非物质文化遗产保护协会修复专业会员会专家顾问团名誉主席；

2020年10月，荣获第六届非物质文化遗产博览会传统工艺比赛金属锻制项目二等奖；

2020年12月，被认定为大理州第五批非物质文化遗产项目（鹤庆银器锻制技艺）代表性传承人；

2022年9月，纯银作品《照壁》在首届中国非物质文化遗产“非创杯”非遗文创大赛中荣获银奖。