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2002年拜师学艺，学习雕塑。
2007年投身制瓷，先后拜访诸多家吉州窑前辈工匠，全面学习吉州窑传统烧制工艺，雕塑手法、历史文化，并从江西吉安来到景德镇，尝试结合景德镇对造型工艺的优势，以吉州窑传统烧制工艺为基础组建工作室与个人团队。
2016年，曾平老师与其个人品牌“曾平手作”接触并登陆互联网，以更加蓬勃的姿态迎接当代语境更为广阔的空间，在当代语境下个人风格体系的道路上继续深挖、沉淀。

曾平老师经常说，若没有遍访诸家前辈，不断试验与不断试错的经历，传统吉州窑结合当代语境的精髓与魅力便难以窥见，若没有一以贯之的精神，有志于弘扬吉州窑的使命感，便难以潜心专研技艺，做出对我们民族文化、对社会价值有所裨益的事情来。在信息爆炸、眼花缭乱的当代，一个合格的匠人首先应当做到的即是踏实诚恳，“无他，唯手熟尔”。